soğuk hava deposu

soğuk hava deposu

İşletmenize en uygun Soğuk Hava Deposunun projelendirilmesi ve en kısa zamanda tarafınıza teklif halinde sunulmasını amaçlamaktayız.

Soğuk oda deposu projelendirilirken aşağıdaki değişkenler dikkate alınır:

• Depoya konulacak ürünün ve ambalajın özellikleri,
• Soğuk oda deposunun doldurulma şekli,
• Evaporatörlerin lamel aralıkları ve yapıları,
• Evaporatörlerin yerleştirilme şekilleri,
• Evaporatör yüzey sıcaklığı ile oda sıcaklığı arasındaki fark,
• Soğuk hava deposunun izolasyonu,
• Soğuk hava deposundaki hava sirkülasyonu,
• Kapıların açılma sıklığı.

Gıdalar uygun koşullarda depolanınca taze haldeki niteliklerini bir süre, önemli ölçüde korurlar. Uygun koşullar, sıcaklık ve bağıl nemin ayarlanması ile sağlanır. Her meyve ve sebzenin, en iyi şekilde depolanabildiği belli bir sıcaklık ve bağıl nem söz konusudur. Hatta, aynı meyve veya sebzenin optimum depo istekleri, çeşide ve yetiştirildiği ekolojik koşullara bağlı olarak değişebilmektedir.

Dondurarak muhafaza ile soğukta depolamanın en önemli farklılığı bu şekildedir.

Türkiye’de 81 ilde ve yurt dışında Soğuk Hava Deposu satış, montaj, servis ve yedek parça hizmeti sunan firmamız sektörün en çok tercih edilen firmaları arasında yer almaktadır.